الإحصاء الفلسطيني يعلن الرقم القياسي لأسعار المنتج في فلسطين لشهر أيلول، 09/2025

انخفاض في أسعار المنتج1 خلال شهر أيلول 2025

سجل الرقم القياسي العام لأسعار المنتج انخفاضاً مقداره 2.56% خلال شهر أيلول 2025 مقارنة مع شهر آب 2025أ، حيث بلغ الرقم القياسي العام 226.70 خلال شهر أيلول 2025 مقارنة ﺒ 232.66 خلال شهر آب 2025 (سنة الأساس 2019 = 100).

الرقم القياسي لأسعار المنتج للسلع المستهلكة محلياً خلال شهر أيلول 2025

سجل الرقم القياسي لأسعار المنتج للسلع المستهلكة محلياً من الإنتاج المحلي انخفاضاً مقداره 2.70%، حيث بلغ 237.32 خلال شهر أيلول 2025 مقارنة ﺒ 243.92 خلال شهر آب 2025(سنة الأساس 2019 = 100).

الرقم القياسي لأسعار المنتج للسلع المصدرة خلال شهر أيلول 2025

استقر الرقم القياسي لأسعار المنتج للسلع المصدرة من الإنتاج المحلي عند 127.60 خلال شهر أيلول 2025 (سنة الأساس 2019 = 100).

حركة أسعار المنتج ضمن الأنشطة الرئيسية خلال شهر أيلول 2025

سجلت أسعار السلع المنتجة من أنشطة الصناعات التحويلية، التي تشكل أهميتها النسبية 58.92% من سلة المنتج، انخفاضاً حاداً مقداره 7.28%، وذلك بسبب انخفاض أسعار السلع المنتجة ضمن الأنشطة الآتية: صناعة منتجات مطاحن الحبوب بمقدار 47.70%، وصناعة الزيوت والدهون النباتية والحيوانية بمقدار 6.73%، وصناعة منتجات المخابز بمقدار 5.90%، وصناعة تجهيز وحفظ اللحوم بمقدار 1.93%، وصناعة الأعلاف الحيوانية المحضرة بمقدار 1.08%.

وسجلت أسعار إمدادات المياه وأنشطة الصرف الصحي وإدارة النفايات ومعالجتها، التي تشكل أهميتها النسبية 1.50% من سلة المنتج انخفاضاً مقداره 1.03% خلال شهر أيلول 2025.

كما سجلت أسعار السلع المنتجة من نشاط الزراعة والحراجة وصيد الأسماك، التي تشكل أهميتها النسبية 29.94% من سلة المنتج، انخفاضاً مقداره 0.46%، وذلك نتيجة لانخفاض أسعار السلع ضمن نشاط زراعة المحاصيل الدائمة المعمرة بمقدار 14.55%، حيث بلغ متوسط سعر كل من: العنب 8.98 شيكل/كغم، والخوخ 5.82 شيكل/كغم، والجوافة 19.23 شيكل/كغم، والزعتر الأخضر 14.12 شيكل/كغم، على الرغم من ارتفاع متوسط سعر كل من: الأفوكادو 3.15 شيكل/كغم، والبرتقال 11.24 شيكل/كغم، والليمون 28.72 شيكل/كغم، والبوملي 16.78 شيكل/كغم، والزيتون الأخضر للمخلل 11.39 شيكل/كغم

سجلت أسعار السلع ضمن نشاط الإنتاج الحيواني انخفاضاً مقداره 2.70%، حيث بلغ متوسط سعر كل من: خاروف بلدي 41.92 شيكل/كغم، والماعز البلدي 34.71 شيكل/كغم، ودجاج لاحم حي كبير 21.07 شيكل/كغم،    على الرغم من ارتفاع متوسط سعر العجل البلدي الحي 23.31 شيكل/كغم، ومتوسط سعر البيض الطازج (حجم 2كغم) 28.86 شيكل/كرتونة.

ارتفعت أسعار السلع ضمن نشاط زراعة المحاصيل غير الدائمة بنسبة 6.92%، حيث بلغ متوسط سعر كل من: الملفوف الأبيض 7.00 شيكل/كغم، والزهرة 7.98 شيكل/كغم، والكوسا 14.87 شيكل/كغم، والفلفل الحار 44.93 شيكل/كغم، والفلفل الأخضر الحلو 12.30 شيكل/كغم، والفاصولياء الخضراء 15.96 شيكل/كغم، والبصل الأخضر مع ورق 8.93 شيكل/كغم، على الرغم من انخفاض متوسط سعر كل من: الملوخية 5.31 شيكل/كغم، والبندورة بيوت بلاستيكية 20.82 شيكل/كغم، والخيار بيوت بلاستيكية 5.81 شيكل/كغم، والباذنجان 6.69 شيكل/كغم، والبامية 63.95 شيكل/كغم، واللوبياء الخضراء 25.67 شيكل/كغم، والثوم الجاف 73.96 شيكل/كغم، والبصل الجاف البلدي 12.93 شيكل/كغم، والبطاطا 7.31 شيكل/كغم.

بشكل عام تشهد مستويات الأسعار تقلباً حاداً بين الارتفاع والانخفاض في قطاع غزة، مرتبطة بتطورات العدوان الإسرائيلي، وليست نتيجة تغيرات ناتجة عن تفاعل عوامل السوق، وبالتالي يكون تأثيرها كبيراً على الرقم القياسي العام للأراضي الفلسطينية، هذه المعطيات لابد من أخذها بعين الاعتبار عند قراءة الرقم القياسي لأسعار المنتج والمتوسط السعري، ونظراً لخصوصية هذه المرحلة الاستثنائية، وعطفا على ذلك لا يمكن استخدام متوسط الأسعار في الأراضي الفلسطينية، نظراً للتباين الحاد في البيانات مناطقيا، وتأثرها بشكل كبير بتغيرات الأسعار في قطاع غزة.

في حين شهدت أسعار منتجات صناعة التعدين واستغلال المحاجر، التي تشكل أهميتها النسبية 1.41% من سلة المنتج، استقراراً خلال شهر أيلول 2025.

بينما سجلت أسعار مجموعة إمدادات الكهرباء والغاز والبخار وتكييف الهواء، التي تشكل أهميتها النسبية 8.23% من سلة المنتج، ارتفاعاً نسبته 1.67% خلال شهر أيلول 2025 مقارنة مع شهر آب 2025.

تنويه لمستخدمي البيانات:

1.   عملية جمع البيانات الخاصة بالسلع الزراعية التي تجمع في شهر الإسناد نفسه، كانت مكتملة للضفة الغربية، فيما تم تجميع بيانات شهر أيلول 2025 لقطاع غزة من خلال التواصل الهاتفي المباشر من قبل إدارة المشروع مع الباحثين الميدانيين في القطاع، وتسجيل الأسعار للسلع ذات الأهمية النسبية المرتفعة في الرقم القياسي لأسعار المنتج، وذلك بسبب عدوان الاحتلال الإسرائيلي المتواصل على قطاع غزة منذ السابع من تشرين الأول/أكتوبر 2023.

2.   عملية جمع البيانات الخاصة بالسلع الصناعية لعينة الضفة الغربية من المنشآت الصناعية كانت مكتملة عن شهر أيلول 2025، أما في قطاع غزة، فقد تم تقدير بيانات المنشآت الصناعية كافة، نظراً لما شهده القطاع بعد السابع من تشرين الأول/أكتوبر العام 2023 من تصعيد إسرائيلي متسارع بحق نواحي المجتمع كافة.

3.   تم اتباع التوصيات الدولية في تقدير البيانات المفقودة والمشار إليها في دليل الأسعار، وتعد طريقة                                (Group Relative Method) من أفضل الطرق لمعالجة البيانات المفقودة، وهي عملية تقدير الأسعار المفقودة على أساس التغير في أسعار باقي المصادر بالنسبة للصنف نفسه.  وأما في حالة إغلاق مصدر بأكمله بصفة مؤقتة، فيتم تقدير جميع أسعار ذلك المصدر على أساس التغير في أسعار المصادر التي تشترك في الأصناف نفسها التي تجمع من هذا المصدر.

4.   كما تم استخدام التقدير على مستوى التجميع الأعلى (Next Level Up in Aggregation) في حال اختفاء رقم قياسي لمجموعة فرعية كاملة أو مجموعة أعلى وصولاً إلى المجموعات الرئيسية المكونة للرقم القياسي.